Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche: Warum Parmesan politisch ist | Ein spannender wie unterhaltsamer Einblick in die Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Italiens

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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Label : HarperCollins Hardcover, Publisher : HarperCollins Hardcover, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 256, publicationDate : 2024-05-21, authors : Alberto Grandi, translators : Andrea Kunstmann, ISBN : 3365006257

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